TTV Home



» Nếu đây là lần đầu tiên bạn tham gia diễn đàn, xin mời bạn xem phần hỏi/đáp để biết cách dùng diễn đàn.
» Để có thể tham gia thảo luận, các bạn phải đăng ký làm thành viên, click vào đây để đăng ký.

Member Login:

Đại Tửu Lâu Nơi giao lưu kết bạn, bàn chuyện trên trời dưới đất.

Trả lời
  #1  
Old 30-07-2009, 10:07 PM
rongngantuoi192's Avatar
rongngantuoi192 rongngantuoi192 is offline
Danh Đầu Hưởng Lượng
 

Tham gia ngày: May 2009
Đến từ: Mặt trăng
Bài gởi: 892
Chào các bác!
Miền nhận ra rằng ngày càng có nhiều sinh viên ở trọ xa nhà phải tự nấu ăn, nhưng do công việc và học hành cho nên thường không đảm bảo cho bữa ăn của mình, vì thế các bác nào có bí quyết thì chia sẻ nhé, tiêu chí như trên. Mỗi món ăn sẽ được tặng 10xu hén. Của ít lòng nhìu!
Mở đầu miên có một số món như thế này:
1/ Cà ghém(cà pháo muối chua)
Cái này các bác có thể tự làm(mua cà về làm sạch, xếp vào lọ, nấu một nồi nước muối khá đặc, để nguội, đổ vào, đảm bảo cho ngập hết cà, lấy cái gì chèn lại không cho cà nổi lên, 3 ngày thì ăn được, để được khoản 1-2 tuần thì quá chua) hoặc mua ngoài chợ, đem về làm sạch.
Làm một chén nước tương (xì dầu) ớt, tỏi, thêm tí đường, tí bột ngọt, tí muối níu thích, sau đó cắt cà làm hai, đổ vào trộn đều, ăn với cơm còn âm ấm thì hết xảy.
Lưu ý phải cay mơi ngon.
Đặc điểm: dễ làm, ăn ngon miệng, kích thích tiêu hóa.
2/ Cà pháo chưa muối cà trắng hoặc cà tím(cà giá dê) non:
Cà pháo (cà trắng hoặc cà tím) rửa sạch, cắt nhỏ (cà pháo thì cắt đôi, còn cà trắng cà tím thì cát nhỏ vừa ăn, ngâm nước muối đặc).
Làm nước tương như món một, sau đó vớt cà ra bỏ vào trộn đều. Ăn với cơm còn âm ấm. không quá nóng cũng không phải là cơm nguội.
Cũng như trên: cay mới ngon.
Đặc điểm: cà pháo và cà trắng thì giòn giòn, vị lạ, cà tím thì ngọt... sau khi nuốt xuống có vị chát rất kích thích. Lưu ý ăn xong nên đánh răng kĩ vì dễ bị sâu răng khi ăn cà sống.
3/.....
rongngantuoi192's Inventory


rongngantuoi192's Signature QUI ẨN

Thiên địa một màu không đổi
Cuộc sống quanh ta vĩnh hằng
Sao lòng người không thanh thản
Về đi thôi - Về đi thôi


Gia Đình Văn Đàn - Thập bát chia tay mọi người nhé!
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #2  
Old 31-07-2009, 05:29 AM
AudiR8's Avatar
AudiR8 AudiR8 is offline
Vô Danh Tiểu Tốt
 

Tham gia ngày: May 2009
Bài gởi: 194
Và từ đây ta đành chia tay ....
AudiR8's Inventory


AudiR8's Signature
How can i forget you ?
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #3  
Old 31-07-2009, 05:33 AM
ndothu's Avatar
ndothu ndothu is offline
Sơ Hiển Phong Mang
 

Tham gia ngày: Nov 2008
Bài gởi: 395
nhắc làm ta thèm, nhưnga8n món đó nhiềi không tốt cho sức khỏe đâu đó
ndothu's Inventory


ndothu's Signature
Cơ sở Đông Y Dược Hòa Thuận Đường
[url]http://hoathuanduong.vn
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #4  
Old 31-07-2009, 05:38 AM
AudiR8's Avatar
AudiR8 AudiR8 is offline
Vô Danh Tiểu Tốt
 

Tham gia ngày: May 2009
Bài gởi: 194
Và từ đây ta đành chia tay ...
Trả Lời Với Trích Dẫn
  #5  
Old 31-07-2009, 06:41 AM
rongngantuoi192's Avatar
rongngantuoi192 rongngantuoi192 is offline
Danh Đầu Hưởng Lượng
 

Tham gia ngày: May 2009
Đến từ: Mặt trăng
Bài gởi: 892
Trích:
Nguyên văn bởi A_A View Post
Temp ..
Trích:
Nguyên văn bởi AudiR8 View Post
Và từ đây ta đành chia tay ....
đi chết đi cho ta
Trả Lời Với Trích Dẫn

Trả lời


Ðang đọc: 1 (0 thành viên và 1 khách)
 
Ðiều Chỉnh

Quyền Hạn Của Bạn
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Mở
Smilies đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt


Liên Lạc Tàng Thư Viện Lưu Trữ Trở Lên Trên

vBCredits v1.4 Copyright ©2007 - 2008, PixelFX Studios
Tàng Thư Viện thành lập ngày 18-10-2007. Copyright © 2007–2014. All rights reserved.Ad Management plugin by RedTyger
Múi giờ GMT +7. Bây giờ là 02:53 AM.
Scroll Up